Melón

MELÓN

Las recetas veraniegas son sinónimo de frescura, y no hay nada más apetecible para el calor estival que la refrescante fruta… un ejemplo de esta fruta sería EL MELÓN.

FRASE DE UN NIÑO

Pablo, 5 años

Un día le dijo a su madre "mamá ¿sabes cual es mi mayor tercer deseo? ¡Comerme un melón entero!" " ¿y el primero y el segundo?" le preguntó su madre,  y Pablo dijo " ¡Todavía no lo he pensado!".

By: Alicia Navarro

Sandía

SANDÍA

Es cierto que dentro de los postres de fruta, para el de sandía no es necesario que hagamos grandes esfuerzos gracias a su sabor, que es una golosina natural para los niños. Además si es de la rayada que viene sin semillas, nos facilita a los padres y maestros la labor de andar quitando mil pepitas escondidas…

Este tipo de sandía también es ideal para preparar estos deliciosos y refrescantes postres de verano.

EL CORAZON DE LA SANDIA

Cuando era chico, la sandía en Segovia era una delicia. Un compañero de mi padre, Lucas, era un próspero mayorista de fruta y verduras que tenía un depósito en Santa María de Nieva.

Todos los veranos, cuando llegaban las primeras sandías, Lucas nos llamaba. Mi padre y yo íbamos al depósito de Lucas y tomábamos posiciones. Nos sentábamos en el borde del río  con los pies colgando, y nos inclinábamos, minimizando el volumen del jugo que estábamos a punto de derramarnos encima.

Lucas traía su navaja, abría nuestra primera sandía, nos alcanzaba a ambos un gran pedazo y se sentaba junto a nosotros. Entonces enterrábamos la cara en la sandía, comíamos sólo el corazón - la parte más roja -, jugosa, firme, libre de semillas y perfecta - y tirábamos el resto.

Lucas era lo que mi padre consideraba un hombre rico. Siempre pensé que se debía a que era un hombre de negocios de mucho éxito. Años después, me di cuenta de que aquello que mi padre admiraba en la riqueza de Lucas era menos la sustancia que su aplicación. El sabía cuándo dejar de trabajar, reunirse con amigos y comer sólo el corazón de la sandía.

Lo que aprendí de Lucas es que ser rico es un estado de ánimo. Algunos de nosotros, al margen de cuánto dinero tengamos, "nunca" seremos lo bastante libres como para comer SÓLO EL CORAZÓN DE LA SANDÍA. Otros son ricos sin tener más que un cheque de sueldo por delante.

Si uno no se toma el tiempo para dejar que los pies cuelguen sobre el río y disfrutar de los pequeños placeres, su carrera probablemente será abrumadora.

Durante muchos años, me olvidé de esa lección que aprendí de niño en el borde del río. Estaba demasiado ocupado haciendo todo el dinero que podía.

Afortunadamente, la volví a aprender.

Hoy tengo tiempo para alegrarme con los éxitos de los demás y para disfrutar de cada día.

ESE ES EL CORAZÓN DE LA SANDÍA. He aprendido a arrojar el resto.

¡ Por fin soy rico !

By: Laura Martínez

Kiwi

KIWI

Esta fruta extraña y hasta, podría decirse, de aspecto “gracioso”, es una fuente importantísima de vitamina C: un solo kiwi aporta más de lo que un adulto requiere por día de esa vitamina necesaria para conservar el sistema inmunológico sano. Además, contiene potasio que, entre otros beneficios, ayuda a contrarrestar el alto consumo de sodio de la dieta media occidental, lo que ayuda a evitar problemas de hipertensión.

También posee vitamina B y otros minerales esenciales como calcio, fósforo y hierro.

El kiwi es rico en fibras solubles que ayudan a reducir el colesterol en sangre: cuando se digieren las grasas, la fibra soluble puede fijarse al colesterol facilitando así su excreción, al evitar que el organismo lo reabsorba.

FRASE DE UN NIÑO

Lorea 3 años:

Estaba Lorea en casa con su primo Iván cuando su madre le dió un kiwi para merendar y su primo le preguntó. " Lorea, ¿te gustan los kiwis?" y Lorea respondió: " Sí, y además me hacen efecto".

By:Alicia Navarro

Plátano

PLÁTANO

El plátano es una fruta dulce, sabrosa y fácil de comer; basta con pelarla para apreciar su exquisito sabor, por eso es la más popular entre la población infantil. Por sus propiedades nutritivas, su consumo es muy recomendable para los niños.

El plátano no requiere unas condiciones especiales de conservación, basta mantenerlos en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa del sol. Si se conservan en el frigorífico, la cáscara del plátano se ennegrece por lo que se altera su aspecto externo, pero esto no afecta en absoluto a su calidad nutritiva. El oscurecimiento de la piel puede evitarse si se envuelven en papel de periódico.

Los plátanos también se pueden congelar, de forma que se conservan durante unos 2 meses.

ADIVINANZAS DE FRUTAS 

By: Laura Martínez

Fresa

FRESA

Con la primavera, llegan las flores, las alegrías, los cambios de tiempo y unas de las cosas que más esperamos cada año... LAS FRESAS.

Si como a nosotras os encantan las fresas, cuando llega su temporada no podéis evitar comprar y comer kilos y kilos de fresas ¿verdad?

Las fresas aportan gran cantidad de vitamina C. Incluso son muy buenas para perder peso, ya que elimina toxinas y líquidos... así que ya sabéis a comer muchas fresas y fruta.

UN PROYECTO: LAS FRESAS


-Actividades de iniciación

1. Papá y mamá van a la fresa. En la asamblea provocaremos una conversación acerca de en qué trabajan algunos papás y mamás. Invitamos a algunos para que venga a clase y le preguntamos sobre la tarea que realizan: ¿cómo se llama el campo donde se siembran las fresas?, ¿cómo es la mata donde crece?,¿qué necesita para crecer?...
Preguntamos a los niños/as si quieren que vayamos un día al fresal, para ver cómo trabajan los hombres y las mujeres recogiendo fresas y si quieren saber muchas cosas sobre el fresal y las fresas.

2. Leemos el cuento Las fresas ( Ed.Combel), y hacemos un dibujo de la parte que más nos ha gustado.

 -Actividades de desarrollo

3.Vamos al fresal. Acompañados de algún familiar, vamos al campo para obsevar el trabajo. Hacemos fotografías al fresal, las faenas...

4.Puesta en común, la realizaremos al día siguiente y llevaremos a cabo el montaje de nuestro cuaderno de campo, lo dejaremos en el rincón para verlo y consultarlo cuando queramos.

5.Aprendemos poemas y adivinanzas sobre la fresa.

6.Inventamos un cuento que tiene como protagonista a la fresa: la fresa canija.

7.En el rincón de la naturaleza situaremos una planta de fresa para cultivarla entre todos y seguir de cerca su evolución.

 8.¿ Es bueno tomar fruta? Viene un profesional de la alimentación ( médica, enfermero...) y nos habla de lo bueno que es incorporar la fruta a nuestra dieta diaria.

 9.Clase de cocina
-Vamos a preparar: batido de fresas con azúcar y leche condensada.
-Pensamos qué cosas necesitamos para hacer el batido y cómo se prepara. Damos una hoja formato para escribir la receta y dibujarla.
-Visionamos un vídeo de cocina.
-Manos a la obra, pedimos la colaboración de alguna madre o padre y hacemos varios grupos: lavar la fruta, cortarla, batirla, servirla...

- Actividades de recapitulación.

 10.Sabemos mucho sobre las fresas. Hacemos un mural entre todos donde representaremos el fresal.Yo dibujo el fondo. Cada niño dibuja y colorea una mata, un camino, hombres, mujeres, camiones... lo recortan y lo pegan donde corresponda.

11.Pueden venir niños de otras clase y les enseñamos nuestras producciones y todo lo que sabemos de la fresa.

By: Emma Tort



Naranja y Mandarina

NARANJA

La naranja es una fruta cítrica que viene del naranjo. Es carnosa con una cáscara gruesa y endurecida y su pulpa está formada gajos u hollejos llenos de jugo, el cual contiene mucha vitamina C.

MANDARINA

La mandarina es el fruto cítrico. De igual manera su pulpa está formada por gajos llenos de jugo, los cuales contienen mucha vitamina C. Es el cítrico más parecido a la naranja, aunque de menos tamaño, sabor más aromático y con mayor facilidad para quitar su piel.

JUEGO:

MACEDONIA
Tipo de Juego	De presentación
Edad	A partir de 5 años.
Participantes	Grupo numeroso
Duración	5-10 minutos
Materiales	Ninguno (o también con sillas)
Desarrollo y reglas
Con el grupo en circulo, se situa el animador/a en su interior, dirigiéndose a alguien del círculo le dice "Naranja" o bien "Limón". En el primer caso (Naranja) el preguntado deberá contestar diciendo el nombre de la persona que se situa a su derecha, y cuando se diga "Limón" dirá el nombre del compañero/a de la izquierda. El jugador que no acierte pasará a ocupar el centro y deberá continuar preguntando. En cualquier momento del juego, quien este en el centro podrá gritar "MACEDONIA" y en este caso todos deberán de moverse y recolocarse en el circulo.
Variantes
Se puede aumentar la dificultad introduciendo una tercera fruta (Melón) y en este caso se deberá de indicar el nombre de la persona que se señale.
Observaciones
Puede ser util realizarlo sentados sobre sillas, con una menos que el número de participantes. En este caso al decir "MACEDONIA" deberá continuar la persona que quede en el centro sin asiento.

By: Laura Martínez